Chả cốm – Khúc thơ mềm của đất Hà thành

Từ miếng thịt giã nhuyễn đượm vị đậm đà quyện cùng hạt cốm xanh mướt Mễ Trì, chả cốm của Cốm Hàng Rong là bản tình ca của ẩm thực Hà Nội xưa. Miếng chả vàng ươm ấm nồng, giòn tan bên ngoài mà mềm mượt bên trong, như ẩn chứa cả một trời thương nhớ về những bữa cơm dân dã thuở nào. Không đơn thuần là món ăn kèm cho mâm cơm gia đình thêm đầm ấm, mà còn là lời thì thầm của đất trời, là ký ức về những chiều thu Hà Nội, nơi hương cốm non len lỏi trong từng ngõ nhỏ, và tình quê thấm đẫm trong từng miếng chả thơm nồng.

Vendor Information

• 4.80 rating from 61 reviews
  4.80 trên 5 dựa trên 61 đánh giá