014 phần
Gánh của những lời chào đầu
Gánh Minh Ngọc
- Bánh cốm Hà Nội
- Bánh xu xê cốm
- Mochi cốm
- Cốm mộc non / Xôi cốm sen dừa
365.000đChọn món
Hàng Rong · Gánh quà di sản
Gánh một
Gánh một
Hà Nội
về nhà.
Hàng Rong gói hương cốm dịu lành cùng chút tình phố cũ, để mỗi lần thưởng thức, mỗi món quà trao tay đều mang theo một Hà Nội thân thương.
- Món lẻ
- từ 70K
- Gánh quà
- từ 365K
- Cửa hàng
- 3 cơ sở
Bộ hoạ tiết Hàng RongMỗi hoạ tiết,
Mỗi hoạ tiết,
một mảnh Hà Nội.
Từ hạt lúa non ngoài đồng Mễ Trì tới gánh hàng vào phố cổ: 36 hoạ tiết vẽ lại hành trình của một gánh quà di sản. Hoạ tiết là ngôn ngữ riêng của Hàng Rong, đi cùng mỗi gánh quà tới tay người nhận.
Món cốm trong gánh
Hôm nay, gánh có gì?
Đầu gánh bên trái
Thúng bánh cốm
Món đầu gánh
Bánh cốm Hà NộiHộp 10 bánh80.000đ+
Bánh xu xê cốmHộp 10 bánh90.000đ+
Mochi cốmHộp 6 bánh70.000đ+
Bánh chưng cốm1 chiếc150.000đ+
Đầu gánh bên phải
Thúng cốm, xôi & món mặn
Cốm mộc nonGói 500g125.000đ+
Xôi cốm sen dừaGói 500g125.000đ+
Cốm xào dừaGói 500g110.000đ+
Chả cốm tươiGói 500g100.000đ+
Xúc xích cốmGói 500g100.000đ+
Cốm, xôi gói lá sen. Chả cốm, xúc xích cốm giữ ngăn mát.
Sự ra đời của Hàng Rong
Gánh hàng rong,
Gánh hàng rong,
thức quà của Hà Nội.
Người Hà Nội xưa không phải đi xa tìm quà. Quà tự tìm đến, theo đôi quang gánh của người hàng rong, qua từng ngõ nhỏ, dừng trước từng ngưỡng cửa.
Một gói cốm lá sen, một đĩa xôi, một miếng bánh. Thức quà giản dị ấy dần thành nếp, rồi thành nỗi nhớ của bao thế hệ người Hà Nội.
Hàng Rong ra đời để gánh tiếp nếp quà ấy. Gánh hàng nay đi xa hơn, thành những gánh quà biếu mang hồn phố cũ tới tay người thương, dù họ ở đâu.
“Hà Nội có những thức quà không bày trong tủ kính, mà đến từ đôi quang gánh qua từng ngõ phố.”
- Từ đồng lúaLúa nếp non làng Mễ Trì
- Thành hạt cốmRang, giã, sàng nhiều lượt
- Gói trong lá senGiữ hương lúa non
- Gánh vào phốThành quà của Hà Nội
- Tới người thươngGánh quà biếu hôm nay
Gánh quà biếuMột món quà,
Một món quà,
một lời gửi.
Mỗi gánh gom sẵn những món cốm hợp để biếu, từ gọn xinh tới đầy đặn cho cả nhà. Món “hoặc” bạn chọn khi đặt, Hàng Rong gọi lại xác nhận.
025 phần
Gánh cho bữa cơm đoàn viên
Gánh Nguyệt Viên
- Bánh cốm Hà Nội
- Bánh xu xê cốm
- Cốm xào dừa
- Chả cốm tươi / Xúc xích cốm
- Xôi cốm sen dừa / Cốm mộc non
489.000đChọn món
036 phần
Gánh lời chúc no đủ
Gánh Thiên Phúc
- Bánh cốm Hà Nội
- Bánh xu xê cốm
- Mochi cốm
- Xôi cốm sen dừa / Cốm mộc non
- Cốm xào dừa
- Chả cốm tươi / Xúc xích cốm
555.000đChọn món
Đặt số lượng cho doanh nghiệp?Gọi 0387.68.7707 →
- 01
Mễ Trì – Ao gạo nhà vua
Trong chữ Hán, “Mễ” là gạo, “Trì” là ao. Tương truyền đất này xưa có gạo tám thơm được chọn tiến vua.
- 02
Làm cốm thuở xưa
Lúa nếp gặt khi hạt còn ngậm sữa, đem rang, giã rồi sàng nhiều lượt cho tới khi hạt dẹt, mềm và xanh. Cốm vào phố trong lá sen.
- 03
Gánh hàng rong
Thời Thăng Long, chợ họp theo phiên. Muốn có quà mỗi ngày, người ta gánh hàng vào phố. Hàng Rong mượn hình ảnh ấy làm tên.
Góc cốm
Thưởng thức & bảo quản.
Vài lời dặn của người gánh hàng để món cốm giữ trọn vị lúa non.
Cốm ăn với gì?
Cốm ăn kèm hồng chín hoặc chuối tiêu là cách thưởng thức quen thuộc của người Hà Nội.
Xem: Cốm mộc non →Bánh cốm bên ấm trà
Cắt miếng vừa ăn, dùng cùng trà sen hoặc trà mạn nóng. Ăn chậm để vị lúa non lắng lại.
Xem: Bánh cốm Hà Nội →Bảo quản cốm
Cốm ngon nhất khi dùng sớm. Chả cốm, xúc xích cốm nên để ngăn mát. Gọi hotline để được hướng dẫn.
Xem: Chả cốm tươi →Hâm lại xôi cốm
Xôi nguội thì hấp lại vài phút, hoặc quay lò vi sóng ngắn có phủ khăn ẩm để xôi không khô.
Xem: Xôi cốm sen dừa →- 01
Vinhomes Smart City
S101 Vinhomes Smart City, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- 02
Mễ Trì Thượng
Tổ dân phố 1, Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- 03
Khuất Duy Tiến
Số 15, ngõ 293 Khuất Duy Tiến, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội